(Special Menù also for Sirio Hotel Guests on Half or Full Board Treatment)
Lasagne della Rotta (Baked Pasta)
Spaghetti alla Carbonara
(Spaghetti with Eggs and Bacon Sauce)
Risotto al Nebbiolo e Fragoline (Rice with Red Wine and Strawberries)
Agnolotti al Sugo di Arrosto tartufato (Raviolis with Gravy truffled)
Paccheri al Pomodoro con Erba Cipollina e Peperoncino
(Short Pasta with Chive and Chili)
Zuppa di Cipolle con Crostini (Onion Soup with Croutes)
Minestrone di Verdure (Vegetables Soup)
Filetto di Cernia con Pomodoro e Olive ( Grouper Fillet with Tomatoes and Olives)
Filetto di Persico fritto (Fried Perch Fillet)
Frittata con Verdure e Mozzarella (Omelette with Vegetables and Mozzarella)
(B)Scaloppina di Porchetta con Funghetti (Pork Escalope with Mushrooms)
Costatina di Torello alla Griglia (Grilled Beef Steak)
Cappello del Prete arrosto con Patate (Roast Beef with Potatoes)
Cotoletta alla Milanese (Breaded Cutlet)
Bresaola con Rucola e Gruviera (Grisons air-dried Beef slices with Cheese and Rocket)
Carpaccio di Torello con Grana e Rucola (Raw Meat slices)
Vitello Tonnato (Veal Slices In Tuna Sauce)
Prosciutto con Melone Tropicale (Ham and Melon)
Insalatona con Tonno, Uova e Olive (Big Salad with Tuna, Eggs and Olives)
Patate del Giorno (Roast Potatoes)
Insalata Verde o Mista o con Pomodori (Green or Mixed Salad)
Rape Rosse (Beetroots)
Verdure miste al Vapore (Boiled Vegetables)
Fagioli con Cipolla (Browns Beans with Onions)
Finocchi Affettati con Peperoni (Fennels with Sweet Peppers)
Patate del Giorno (Roast Potatoes)
Insalata Verde o Mista o con Pomodori (Green or Mixed Salad)
Rape Rosse (Beetroots)
Verdure miste al Vapore (Boiled Vegetables)
Fagioli con Cipolla (Browns Beans with Onions)
Finocchi Affettati con Peperoni (Fennels with Sweet Peppers)